한국에서 향신료로 가장 많이 쓰이는 것이 생강입니다.인도네시아 핑거루트도 생강과에 속하는 오랜 역사를 자랑하는 향신료입니다.하지만 한국에서는 익숙하지 않은 식재료이기도 하지만 영양가가 높아 세계적으로 주목받고 있는 음식입니다.오늘은 이런 핑거루트와 관련된 다섯 가지 효능을 보면서 먹는 방법까지 간단하게 안내해 드리도록 하겠습니다.
중국에서는 핑거 루트를 중국 생강이라고 합니다. 이 원료는 중국에서 동남아시아가 원산지로 알려져 있습니다.영양가가 높기 때문에 향신료 외에도 약용으로 사용을 오래 끌기도 했습니다.특이한 이름의 핑거루트는 모양이 마치 손가락을 닮았다고 해서 붙여진 이름이라고 합니다.태국에서는 핑거 루트를 ‘태국 인삼’이라고 부르기도 하고 명칭도 ‘크라차이’라고 부릅니다.
핑거루트는 생강처럼 뿌리를 덧대어 사용합니다.연한 갈색을 띠고 있습니다.토양의 영양분을 잘 먹고 자란 뿌리과이기 때문에 영양가가 각별할 수밖에 없는 것 같습니다.또한 덥고 습한 기후 조건에서도 쉽게 이겨내고 자라는 강한 생명력을 자랑합니다.오랫동안 즐겨 먹었던 전통적인 섭취 방법은 잘 말려서 차로 끓여 먹는 것이 일반적입니다.마셔보면 생강차와 비슷한 향이 날 수도 있어요.또 말려서 갈은 분말로 쓰기도 합니다.
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핑거루트의 효능은?첫 번째 핑거 루트는 바디 케어를 시작하는 분들에게 추천합니다.핑거루트 안에는 활성 물질인 판도라틴이 풍부하게 들어 있습니다.이 판두라틴은 지방 합성을 차단하고 AMPK 단백질을 원활하게 해준다고 합니다.이런 점에서 무거운 거동이 불편하신 분들에게 적합한 원료가 될 것 같습니다.
두 번째 핑거루트 성분 중에서 아까 말씀드린 판도라틴은 가장 주목해야 할 풍부한 영양 성분입니다.판두라틴은 콜라겐 합성을 원활하게 활성화시켜주기 때문에 피부 관리에도 적합한 음식이 된다고 합니다.요즘처럼 기온이 떨어지면서 건조한 날씨에 쉽게 피로해지는 피부에 영양을 공급할 수 있고 강한 자외선으로 자극을 줄 수 있는 점을 안전하게 지켜볼 수 있습니다.이런 점에서 핑거루트를 습관적으로 먹어주는 것도 좋을 것 같아요.
셋째, 다양한 노폐물과 독소의 축적을 배출하는 효과를 기대할 수 있고 활성산소의 축적을 줄입니다.활성산소는 우리가 생활하면서 호흡하는 것에도 축적되고 특히 작은 것에서 큰 스트레스를 받았을 때도 쉽게 쌓이는 좋지 않은 활성산소이기 때문에 축적되는 것을 줄임으로써 체력이 상승하는 것으로 알려져 있습니다.요즘은 각 병원균, 바이러스에 대항할 수 있는 강한 체력을 지켜야 하는 시대인 만큼 마스크도 중요하지만 음식도 잘 챙겨서 올 겨울 안전하게 이겨보시기 바랍니다.
넷째, 무리한 운동을 자주 하시는 분들이나 활동량이 많은 직업을 가지고 계신 분들, 또 육아와 가사로 지친 주부님들께 추천드립니다.핑거루트는 움직이는 결합조직인 각 마디마디가 불편한 분들에게 실제로도 원산지 원주민들은 약용으로 쓰이기도 했습니다.앉아서 일어나기 불편하거나 예전처럼 운동이 벅찰 때 섭취하면 좋을 것 같습니다.또한 등산이나 과도한 스포츠 활동으로 몸이 결렸을 때도 풀어주는 효과를 기대할 수 있습니다.
다섯 번째 핑거루트는 평소 식후에 배가 아프고 체한 분들도 편안한 배를 지키는 데 좋습니다.또한 불편하시듯이 화장실에 자주 가시는 분들에게도 좋은 영향을 줄 수 있습니다.식전이나 식후에 핑거루트 차를 1잔씩 마셔주시면 좋은 방법이 될 것 같습니다.핑거루트는 따뜻한 성질을 가지고 있기 때문에 최근 추운 날씨에 몸에 찬 기운이 많을 때 섭취하면 체력을 높이는 데 긍정적인 도움을 받을 수 있을 것으로 생각합니다.그리고 평소에 자주 몸이 차가운 분들에게도 추천하고 있습니다.
◆ 핑거루트 건재 먹는 법 ◆20g의 다온 건재를 흐르는 물에 가볍게 씻어 물 2리터와 함께 보리차를 끓이듯 끓여주세요.충분히 영양소가 나오도록 끓기 시작하면 30분 정도 중약불에서 더 끓여주세요.끓는 물은 냉장 보관 후 따뜻하게 데워서 차처럼 복용하세요.핑거루트의 건축재료 효능은 차를 즐기는 분들에게 좋은 선물이 된다고 합니다.핑거루트 추출 분말 먹는 법 다옹이네 추출 분말은 그대로 물과 함께 삼키고 가루약을 먹듯이 먹으면 쉽게 먹을 수 있습니다.다양하게 즐기고 싶다면 우유나 음료에 얹어 마시거나 요구르트, 샐러드 등 간식에 뿌려 섭취하면 좋아요.또 카레를 만들 때나 요리를 할 때 첨가해서 영양을 더하는 것도 좋은 방법입니다.저희 농원 핑거루트 추출 분말의 효능은 100% 함유량을 자랑합니다.일반 분말처럼 갈아낸 것이 아니라 열수 추출로 충분히 뽑아낸 후 건조 과정까지 거쳐 농축된 분말형입니다.입자가 매우 미세하고 부드러워 흡수율도 높을 뿐만 아니라 20배의 고농축이기 때문에 소량만 먹어도 충분히 영양소를 흡수할 수 있는 큰 장점을 가지고 있습니다.◆ 핑거루트 원형 먹는 법◆ 1 일 2 ~ 3 회, 1 회당 15 정씩 드세요.간편하게 영양을 섭취하려면 역시 고리가 최고죠.저희 농원 동그라미는 핑거루트만을 넣기 위해 둥글게 만들기 위해 들어가는 국내 찹쌀 5% 이외에는 아무것도 첨가하지 않았습니다.핑거루트 고리의 효능으로 건강관리를 쉽게 하는 것이 좋습니다.핑거 루트의 부작용 핑거 루트는 아까 말씀드린 것처럼 따뜻한 성질을 가지고 있습니다. 그래서 몸이 너무 뜨거우신 분들은 소량의 섭취를 권장하고 너무 많은 양을 드시게 되면 두통이 생길 수도 있습니다. 또한 두드러기 증상이 나타날 수 있으니 과다섭취는 자제해 주시기 바랍니다. 또한 특정 체질이나 특정 질환에서 목적을 위해 섭취해야 하는 경우 전문의와 상의 후 복용하는 것이 좋습니다.정확한 원산 지표기 철저한 검수 과정을 통해 품질 좋은 핑거 루트만 사용합니다.약품 처리 일절 없이!각종 이물질과 중금속의 위험 노출이 없도록 전문기관의 안전성 검증을 확실히 마쳤습니다.최근에 들어온 신선한 상품으로 발송!정식 세관통관되어 까다로운 유통과정을 모두 거쳤기에 최상의 컨디션을 자랑합니다.▼ 아래 링크 인터넷 주문도 가능!▼다온농원마켓 : 네이버쇼핑 스마트스토어 국내산 및 수입산 건자재, 건강분말, 건강환, 건강즙을 취급하는 다온농원입니다^^smartstore.naver.com다온농원마켓 : 네이버쇼핑 스마트스토어 국내산 및 수입산 건자재, 건강분말, 건강환, 건강즙을 취급하는 다온농원입니다^^smartstore.naver.com다온농원마켓 : 네이버쇼핑 스마트스토어 국내산 및 수입산 건자재, 건강분말, 건강환, 건강즙을 취급하는 다온농원입니다^^smartstore.naver.com다온농원마켓 : 네이버쇼핑 스마트스토어 국내산 및 수입산 건자재, 건강분말, 건강환, 건강즙을 취급하는 다온농원입니다^^smartstore.naver.com